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‘Piza’, ‘picsa’ o ‘pitsa’… ¿cuál es la pronunciación adecuada para la pizza?

SIE7E RADIO | 31 julio 2020
  • Según la Academia Mexicana de la Lengua, la pronunciación correcta para el grafema zz corresponde al fonema tts. Pizza sería /’pittsa/ y para los hispanohablantes /’pitsa/, ya que no nos es posible articular el fonema t duplicado. La forma «pitsa» es la pronunciación correcta de esta palabra

La pizza es uno de los platos de origen italiano con mayor fama. Las múltiples variedades de pan, las muchísimas opciones de ingredientes para añadirle y las distintas formas de cocinarlo hacen que este plato se adapte a todos los gustos y raro es encontrar a alguien a quien no le guste la pizza. 

Sin embargo, no solo hay múltiples maneras de hacer pizza, sino también de pronunciar su nombre. En muchas ocasiones, surgen discusiones alrededor de la mesa que nada tienen que ver con lo gastronómico: ¿Cómo se pronuncia en español la palabra pizza? ¿Pitsa? ¿Picsa? ¿Piza? 

Aunque más o menos las formas en las que se suele pronunciar la palabra pizza son parecidas y comúnmente aceptadas, el problema de que en ocasiones se dude al pronunciar esta palabra viene dado porque la forma «zz» representa un fonema que no está reflejado en la lengua española.

Esto se debe a que algunos extranjerismos mantienen su grafía original a la hora de ser aceptados y utilizados en la lengua española, al igual que también se mantiene más o menos la pronunciación original. 

De este modo, según la Academia Mexicana de la Lengua, la pronunciación correcta para el grafema zz corresponde al fonema tts. Pizza sería /’pittsa/ y para los hispanohablantes /’pitsa/, ya que no nos es posible articular el fonema t duplicado. La forma «pitsa» es la pronunciación correcta de esta palabra.

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